PontPont

Crédit d'image: ► https://guide.michelin.com/fr/lower-silesian/wroclaw 2399695/restaurant/most Situé au mot du restaurant Between Bridges dans une propriété bord de rivière, la plupart est la plus petite, plus formelle offre de l'équipe spécialisée dans les menus de dégustation multi-cours. Les dessins de cuisson sur la production de luxe du turbot à la truffe, avec des combinaisons de saveur et de texture intrigantes. Les meilleurs plats permettent aux entrées de briller, comme une crème de moutarde porcine veloutée, éclatant d'umami et rehaussé par des arrachages de truffes.