Bistro EgoBistro Ego

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / renouvellement / helsinki / restauration / ego-1203744 Les familles terriennes donnent le ton à ce lieu de jeunesse, où une immense imprimerie moderne occupe une place centrale et où l'on trouve des espaces et des plantes postées. S'il s'agit d'un sentiment plus intime que vous voulez, cependant, dirigez-vous vers la cave, où vous serez accueilli par des briques exposées et des lumières d'humeur. Le menu offre spécifiquement quelque chose de différent pour Helsinki, avec des classiques de bistro français relooking japonais ; vous trouverez peut-être une meunière solo rouge avec yuzu, du persil racine et des épinards bytashi, suivi par du fondant chocolat avec du sucre de sésame et de la crème glacée shio koji.