Brasserie CuvilliésBrasserie Cuvilliés

Source: https://guide.michelin.com/en/bayern/mnchen/restaurant/brasserie-cuvillies La brasserie inspirée de la cuisine bavaro-alpine est l'ordre du jour au restaurant de l'hôtel Rosewood Munich. Des éléments classiques, modernes et traditionnels se réunissent ici. Le soir, des plats comme la bouillabaisse ou le poulet de Landshut au maïs, aux épinards et à la mousse de poivre agrémentent le menu; à l'heure du déjeuner, les options tentantes incluent "Cuvilliés Burger" ou pizokel quark. Wiener schnitzel est un pilier du menu. Le menu du déjeuner qui change tous les jours avec un choix de plats vaut également la peine d'être consulté. L'espace a une sensation de brasserie chic et une cuisine ouverte qui peut être vu de la salle à manger. Qu'ils mangent de la Brioche de l'artiste céramique Angelika Maria Stiegler attire également l'attention. En outre, il y a le Bar Montez accueillant, le jardin d'hiver pour le thé de l'après-midi et la terrasse du Palaishof. L'emplacement central, non loin de la Feldherrnhalle et de l'opéra, est parfait pour une promenade le long de l'exclusivité Theatinerstraße.