DNA de TantrisDNA de Tantris

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/bayern/mnchen/restaurant/tantris-dna Maison Tantris Culinaire suggère non seulement Tantris, avec son menu de prix fixes, mais aussi l'ADN. Benjamin Chmura est maintenant à la barre dans la cuisine. Comme auparavant, les cinq décennies de cette institution de Munich sont représentées sous la forme de ses classiques de la maison, mais avec une touche légèrement originale, mais le menu inclut également de nouvelles créations. La qualité supérieure des ingrédients est évidente dans les plats tels que "Sea Bass à la ligne en pâtisserie, caviar, sauce Normande". Le service est également à la hauteur des normes : l'équipe de front est attentive, cordiale et hautement professionnelle, mais en aucun cas étouffante. La carte des vins est l'une des plus belles du pays – sa fantastique sélection d'étiquettes bourguignonnes n'est qu'une des nombreuses recommandations possibles !