asteraster
Malmo, Sweden




À propos
européen
·Cuisine moderne
Source: https://guide.michelin.com/fr/scan/malmo/restaurant/aster-1203662 La fausse décoration industrielle semble convenir à ce restaurant logé dans un entrepôt de forme, dans une zone autrefois habitée par les chantiers navals de la ville. La cuisine fait partie de la salle, apportant une certaine énergie aux débats, et l'équipe amicale contribue également à créer une atmosphère agréable. Le menu court est servi avec un bord rustique, où les saveurs distinctes sont bien équilibrées – comme la salsa verde à la menthe avec la longe d'agneau grillée, ou la coupe de pomme pointue à travers un riche dessert au chocolat.