Le BucoLe Buco

Crédit d'image: - https://guide.michelin.com/fr/campanie/sorrento/restaurant/il-buco Au coeur de Sorrento, les diners peuvent choisir entre la salle à manger historique, située dans une cave du XVIe siècle autrefois utilisée comme un magasin monastique, ou un espace plus contemporain avec une cave à vin à vitrage saisissant, avec une sélection impressionnante de plus de 1600 étiquettes. Où que vous soyez, attendez-vous à une cuisine enracinée principalement en Campanie, animée de quelques réinterprétations originales. Les plats de pâtes du chef Giuseppe Aversa, souvent parmi les points forts du menu, sont particulièrement remarquables.