EéroEéro

Source: https://guide.michelin.com/fr/oslo-region/oslo/restaurant/eero Perché au dernier étage des formes Ambassade américaine et nommé d'après son arche Eero Saarinen, ce restaurant et bar à cocktails dispose d'une terrasse enveloppante avec vue sur le fjord d'Oslo d'un côté et le jardin du Palais Royal de l'autre. Un feu de bois au-dessus est au cœur de la cuisine, qui est centrée sur le poisson et prend une approche «fin-to-gill», de sorte que vous pourriez obtenir la langue de morue comme une collation, puis prétendre son ventre sur l'os, renforcée par la richesse de sa vie et calme. Tout le monde est servi à la fois à partir d'un menu tating, et certains plats sont présentés 'style familial'.