Salle de pierreSalle de pierre

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/bern-region/bern/restaurant/steinhalle Markus Arnold n'est pas seulement un chef de classe mondiale; il est aussi un voyageur chevronné. Pas étonnant qu'il aime emmener ses invités dans une aventure culinaire mondiale ! Ses menus variés s'inspirent de la Corée du Sud, du Japon et du Portugal. Quel que soit le coin du monde qu'il choisit d'explorer à travers sa cuisine, vous pouvez vous attendre à des rebondissements passionnants, des idées fraîches et un kaléidoscope de saveurs. Le restaurant lui-même est doté d'un design moderne chic et d'une ambiance terre à terre, le tout dans un cadre historique magnifique. – pensez hauts plafonds, un niveau de galerie et de grandes fenêtres voûtées. L'élément central est la cuisine ouverte avec son bar attenant, qui sert également de table de chef. Le menu est complètement différent à l'heure du déjeuner – leur concept de déjeuner facile pour les gens d'affaires et les visiteurs du musée avec des plats fraîchement préparés mais plus simples. Astuce : Le magasin Finefood sur place vend des spécialités maison, des produits japonais, des articles de table et des ustensiles.