OlivesOlives

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catal Ce restaurant discret et intime près de la gare de Sants est un de ceux qui est facile à manquer, mais continue à gagner de nouveaux fans. Par son nom, le chef argentin Ezekiel Devoto paie un mini-hommage au pays de sa naissance - Olivos est le district de Buenos Aires dans lequel il a grandi. Sa cuisine méditerranéenne et mondialement inspirée (une fusion de saveurs d'Argentine, d'Espagne, d'Italie et d'ailleurs) ne manque pas de créativité et est présentée sur plusieurs menus de dégustation. Étant donné sa petite taille, Olivos n'a qu'une capacité de huit invités, donc il peut conseiller de réserver une table à l'avance.