Le CanardLe Canard

Source : https://guide.michelin.com/fr/hamburg-region/hamburg/restaurant/le-canard L'architecte Meinhard von Gerkan a conçu ici un emplacement impressionnant avec son bâtiment semi-circulaire rappelant un bateau à vapeur. Les grandes fenêtres de tous les côtés et la magnifique terrasse offrent une vue époustouflante sur l'Elbe et le port-conteneur sans fin ! Ce délice visuel est complété par un décor moderne délicieusement élégant, un service convivial et attentif, et une cuisine française contemporaine servie comme menu ou à la carte. Les ingrédients haut de gamme et la préparation magistrale sont présentés dans des plats tels que le rôti de Wagyu tendre accompagné d'une sauce Bordelaise audacieuse et du céleri mille-feuille. Le déjeuner est également servi Fri et Sat.