Les prisesLes prises

Crédit d'image: - https://guide.michelin.com/fr/riga-region/riga 1991577/restaurant/the-capture Soeur à Snatch, c'est ce sous-sol vivant et intime izakaya qui se trouve sous un plafond voûté en brique. Vous entrez devant un petit comptoir de sushi en marbre et pouvez soit vous asseoir dans cette pièce ou continuer à travers le rideau jusqu'à la pièce plus confortable à l'arrière. Dim éclairage et délicieux cocktails ajoutent à l'atmosphère, tout comme l'équipe amicale, qui font tourner les choses comme le travail d'horlogerie. Le menu couvre toutes les bases, des sushis soigneusement préparés et tempura aux plats du grill robata et un assortiment de bols – pensez tom kha, ramen, unagi don et gyudon. Les madeleines fraîchement cuites sont un must à finir.