DalchiniDalchini

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/doha-region/doha 2433318/restaurant/dalchini Avec une palette de violet, bleu cyan et orange, il y a un sentiment lumineux et coloré à ce restaurant situé dans le Centara West Bay Hotel. Le nom est Hindi pour la cannelle et la cuisine est décrite comme 'Indien progressiste', toutes les régions étant représentées au menu. Les plats sont faits avec confiance et présentés avec soin, les chefs apportant une touche originale et un équilibre bien jugé de l'épiçage vif et subtil.