LA LISBETHLA LISBETH

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/hamburg-region/hamburg/restaurant/the-lisbeth Le chef André Stolle n'est pas étranger à Hambourg, ayant déjà cuisiné à divers endroits ici, y compris Se7en Oceans. Avec THE LISBETH, il s'est évanoui seul dans l'une des plus anciennes rues de la ville. Situé dans un quartier plein de charme hanséatique, ce petit restaurant branché a une sensation agréablement décontractée et intime. La cuisine de Hambourg et de l'Allemagne du Nord bénéficie d'une touche moderne sophistiquée dans un menu de quatre à cinq plats, avec des plats intrigants comme "Ne l'appelez pas Labskaus" - Herring 'Bismarck Style', betterave, jaune d'œuf et veau. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir un classique comme une mise à niveau.