José par PizarroJosé par Pizarro

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/jose-by-pizarro Un petit espace au rez-de-chaussée du Conrad Etihad Towers Hotel est le lieu choisi pour la première aventure de José Pizarro en dehors de Londres mais, au lieu d'adopter un look tout aussi rustique pour son bar à tapas, les concepteurs ont utilisé beaucoup de marbre pour créer un environnement plus élégant. Les petites assiettes de partage comprennent de grands anchois, des boulettes de viande satisfaisantes dans une sauce de tomate épicée et le chocolat incontournable.