MengemMengem

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / community-valentian / valence / restaurant / mengem Ce bistrot attrayant est situé à El Cabanyal- Canyamelar, le pittoresque quartier de pêche de Valence, où coexistent des cabanes typiques le long de maisons de pêcheurs sans prétention et de beaux bâtiments conçus dans un style plus moderne. Le couple en charge de la cuisine crée une cuisine impressionnantement aromatisée et bien structurée, ancrée dans la tradition gauloise et peut être dégustée sur une saison à la carte concise et contemporaine et trois menus (Mediodía, El Trio et Mengem).