MadrueloMadruelo

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / extrême / cceres / restaurant / tôt sur Découvrez les vraies saveurs des pâturages et des repas d'Estrémadure dans ce restaurant d'inspiration régionale occupant un bâtiment du 19C à quelques mètres de la Plaza Mayor. L'accent mis sur les plats à la carte relativement variés est principalement sur les stalwarts de la cuisine Estrémadure (morcilla, saucisses locales, ragoût de porc ibérique, etc.), bien que les options de riz (pour un minimum de deux invités) et plusieurs plats de morue font également une apparition.