Leña MarbellaLeña Marbella

Crédit d'image :-124; https: / / guide.michelin.com / fr / Andalucia / marbella / restaurant / lena-1191764 Les grillades Josper, un soupçon de fumée qui rend hommage aux braises, les viandes mûries de races de bœuf sélectionnées, les délicieux yakipinchos (adaptation du yakitori japonais), les couteaux de différentes sources... avec toute une touche élégante et internationale, ainsi que le timbre personnel du chef Dani García. Dans ce restaurant accrocheur, qui a deux avant-postes à Madrid et Dubaï, les différentes coupes de plats haut de gamme (Tomahawk, T-bone, Txuletas...) sont les principaux protagonistes. Fait d'action: Devant vos yeux, ils prépareront ce qu'ils disent est la vraie Salade César, faite sur place avec des tranches de bœuf mature.