ConcurrenceConcurrence

Crédit d'image : http://guide.michelin.com/fr/utrecht/utrecht/restaurant/cours Situé sur la Biltstraat d'Utrecht, ce restaurant élégant s'inscrit dans son cadre animé et accueillant. Alex Zeelenberg aime garder les cours de son set menu un secret jusqu'à ce qu'ils soient servis, et ils ne manquent jamais d'impressionner. Qu'est-ce qu'il crache une poitrine de canard rose frite avec un stock de population infusé de harissa, assaisonnement d'un béignet de lentilles aux épices du Moyen-Orient ou incorporation de la douce terre de betterave dans un dessert, sa créativité emportera vos papilles gustatives lors d'un voyage. Leur engagement en faveur de la durabilité, tant dans les plats que dans l'ensemble des repas, est un bonus supplémentaire.