B7B7

Source: https://guide.michelin.com/fr/riga-region/riga 1991577/restaurant/b7 N'oubliez pas de réserver dans ce restaurant de quartier, qui a un chef expérimenté à sa tête. La chambre a une rustique agréablement simple, et l'atmosphère et le service ont une sensation décontractée, avec le propriétaire à la fois cuisiner pour et servir les invités lui-même. Choisissez parmi environ 16 plats – le partage de 4 entre deux diners est un excellent moyen de goûter une gamme de saveurs – ou tout simplement choisir le menu dégustation. La cuisine moderne s'inspire du monde entier, allant des anchois cantabriens au ceviche de saumon; les desserts sont un point fort et la carte des vins offre une grande valeur.