Chào BChào B

Source: https://guide.michelin.com/fr/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/chao-ban Conformément à son nom, ce qui signifie "bonjour, ami" en vietnamien, Chào Bůn est accueillant et facile à vivre. Dans la cuisine, la chef Madame Hang donne aux recettes vietnamiennes traditionnelles un nouveau tour avec créativité et aplomb. Son nem rán cua (rouleaux de ressort de crabe) offre des saveurs équilibrées et des textures contrastées. La section "Bio"c, qui comprend des crevettes en crème de noix de coco, ou côtes de porc laquées, est un trésor de ses plats créatifs.