Cafe CommerceCafe Commerce

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/cafe-commerce Si le nom semble familier, c'est parce que c'est le cas. Cafe Commerce, un endroit aimé de West Village qui a fermé il y a une décennie, est de retour, mais maintenant avec un nouvel emplacement sur l'Upper East Side. Le chef-propriétaire Harold Moore prépare des plats américains contemporains aux influences française et italienne. En plus de plats comme les pétoncles de mer, le carpaccio de bœuf et le steak Diane, attendez quelques fans préférés de la précédente itération (le fantastique tortellini de patate douce, pour une), ainsi que des spécialités quotidiennes comme le poulet frit et le panier d'agneau. C'est le genre de menu où il y a toujours quelque chose pour tout le monde, et l'ambiance en fait une sortie classique en semaine. Ne pensez même pas à sauter le gâteau de noix de coco, qui a gagné une base de fans fidèles. C'est quatre couches de pur délice.