GraverGraver

Source: https://guide.michelin.com/fr/california/west-hollywood/restaurant/ardor Si un spa de luxe dirigeait un restaurant, il ressemblerait probablement à Ardor. Des cabines en velours blanc et cuir, des uniformes blancs et beiges, et suffisamment de verdure pour rivaliser avec une petite forêt correspondent à l'esthétique tout aussi chic de son lieu d'origine, l'hôtel West Hollywood EDITION. Les prix sont élevés aussi, pas que les clients de l'hôtel remarqueraient même. Mais sachez qu'il y a beaucoup de substance et de soin emballés dans ce menu légume-avant. Carottes tandorées à l'hummus et au paprika vinaigrette ou au thon ahi croûté de dukkah grillé au yogourt font pour une alimentation satisfaisante et propre. L'agneau et les steaks d'âge sec répondent à des appétits plus lourds, et aucun repas n'est complet sans une tour d'oignons tempura et au moins un dessert (essayez la tarte mojito).