PennyPenny

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/penny Deux comptoirs en marbre frais s'étendent sur la longueur du bar et de la cuisine et sont parallèles aux monticules de glace empilés de bouteilles de Champagne et de vins blancs croustillants. La nourriture n'est pas moins rafraîchissante, célébrant la plupart des fruits de mer vierges d'origine experte et astucieusement habillée et assaisonnée. Pensez aux palourdes de rasoir à la giardinière, aux calmars farcis à la Harissa ardente, et aux haricots de cire à la poussière dans le katsuobushi. Douvrez la semelle dans un excellent bordélaise satisferait un appétit plus charnu, mais encore une fois, que diriez-vous d'une autre ronde d'huîtres fraîchement écaillées ou peut-être un sandwich à la vanille et à la crème glacée passionfruit? Un petit nombre de réservations sont disponibles, mais la plupart des sièges sont réservés pour les marches, alors arrivez tôt juste avant les portes ouvertes.