Maison JawiMaison Jawi

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/jawi-house Niché dans un quartier riche en patrimoine culturel, Jawi House se mélange parfaitement. La salle rétro sert de toile de fond au chef pour expérimenter des recettes qui combinent les influences malais, indiennes et du Moyen-Orient. Au menu, une bonne sélection de biriyani avec différents ingrédients se trouve aux côtés du lemak mwi laksa (nouilles de riz au thon flocé et au maquereau dans le bouillon de lait de coco) et du papadum. Le curry de poisson est toujours bon; demandez aux serveurs au sujet de la prise de la journée.