La nourriture mexicaine de GarciaLa nourriture mexicaine de Garcia

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/texas/san-antonio 2958156/restaurant/garcia-s-mexican-food Ouverte depuis 1962, cette vénérable institution de la famille Garcia reste une partie dynamique et fière du tissu culinaire de la ville. En tout temps, le bâtiment de squat a des gens qui attendent dehors pour attendre une table et prêts à creuser dans la cuisine classique Tex-Mex. Le menu est vaste, et on pourrait passer des semaines à essayer de le couvrir. Il y a ceux qui viennent pour commander des œufs sur facile, les faire fructifier dans la salsa, et les ramasser dans des tortillas de farine chaude. Et puis il y a des appétits plus chaleureux qui se lancent directement dans le dîner de luxe, qui comprend enchiladas, un tamale, chili con carne, et un taco à coque dure. Devriez-vous aussi mettre un taco à la poitrine ? Bien sûr que tu devrais. Ajouter au charme convivial du restaurant est un staff qui est tout sourire.