Le HatchLe Hatch

Source : https://guide.michelin.com/fr/california/paso-robles/restaurant/the-hatch C'est la grêle de l'oiseau au Hatch. Ce restaurant du centre-ville de Paso Robles revere la rotisserie et le poulet rôti est en effet le must order. Brinée et fumée, la moitié du poulet biologique de Mary est bordée d'une griffe de vanille-mâle, de la trempette au beurre et de la sauce chaude Hatch, et sa peau parfaitement salée couplée à de la viande saveur donne un steak cher une course pour son argent. Le pain de maïs, fini avec du beurre brun, du sel flocé et du miel, est un bon coq. Avec la cuisine de style down-home, il peut venir comme aucune surprise que les tartes à la crème sont le foyer viennent dessert. Commandez la tarte à la crème au chocolat, un plat de taille individuelle servi dans une boîte à tarte en métal. Comment avez-vous pu vous tromper avec le pudding au chocolat et le caramel salé dans une croûte de noix de coco ?