Buvette ScottBuvette Scott

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/quebec/quebec 2434166/restaurant/buvette-scott Bar à vin avec des liens forts avec sa ville, cette buvette est un endroit où les gens viennent pour un pick-me-up: une atmosphère intime, un décor invitant, un bar en cuivre et une bande sonore de vinyle jouant en arrière-plan. La cuisine inventive vient comme de petites assiettes à partager; choisissez environ quatre. Le menu, qui change tous les jours, comprend des classiques tels que le canard guéri ou le bar sauvage capturé localement, cuit à la perfection et servi avec des poivrons doux grillés et des navets, liés par la douceur d'une poire douce et une vinaigrette épicée de gingembre. Il y a une belle sélection de vins, certains produits localement et tous à des prix favorables au portefeuille.