Kung Fu Little Steamed Buns RamenKung Fu Little Steamed Buns Ramen

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/kung-fu-little-steamed-buns-ramen Surveillez Hell's Kitchen ; surveillez Flushing – avec sa gamme de plats traditionnels chinois de confort, y compris les meilleures boulettes de soupe en ville, ce joint bouillant pousse ses concurrents sur le trottoir. Situé parmi les lumières néon du quartier du théâtre, le bijou toujours empaqueté peut présenter une ambiance nouilles-comme la maison, mais le personnel est amical et la cuisine sur place à tout moment. Poussés à la main et coupés à la main, les nouilles sont brassées avec des accompagnements abreuvoirs, tandis que la variété dumpling est si grande qu'il est presque impossible de choisir. La soupe au wonton de porc et de crevettes aux herbes vaut bien la peine d'attendre 20 minutes, ce qui laisse aux diners beaucoup de temps pour dévorer des paquets de canards de Pékin, des crêpes de pétoncle farcies de bœuf tranché ou même des pains à la vapeur remplis de champignons.