ChalongChalong

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/chalong De son emplacement Hell's Kitchen à son menu commun de plats, Chalong est idéal pour la foule post-travail ou pré-exposition. L'espace est simplement conçu avec du bois foncé et des touches de bleu à la barre, tandis que les luminaires en rotin sont breezy-beautiful et accrocheur. Traditionnel Sud Les saveurs thaïlandaises sont célébrées et exposées dans la sélection de currys, riz, nouilles et plats de fruits de mer de la cuisine. Ne sautez pas le baerng golae, ou crevettes grillées jetées dans le curry de noix de coco et garnies de noix de coco frites. Les côtes braisées d'ail sont frites et servies avec un côté de riz pour une assiette satisfaisante, mais ne pas remplir, comme le riz collant de mangue, surmonté d'une boule de crème glacée de noix de coco et de mangue en dés, est non négociable.