OkaneOkane

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/california/san-francisco/restaurant/okane Vous ne pouvez pas vous permettre de vous livrer aux sushis exquis à Omakase ? Envisagez de vous diriger vers son petit sib à côté, où le poisson est encore haut de gamme (tout provient du Japon), mais l'atmosphère est plus décontractée. Okane attire beaucoup d'employés à proximité d'Adobe et de Zynga au déjeuner et de grands groupes au dîner, tout en partageant des bouteilles de saké et en profitant du menu de petites assiettes. Sushi est, bien sûr, un must: le nigiri est vierge et délicieux, tout comme les rouleaux plus américanisés comme le Harajuku (rempli de crevettes tempura, avocat et saumon et garni de thon, sauce à l'anguille et de croustilles de lotus). Mais ne dormez pas sur les plats non-sushi – la morue marinée dans le saké est grillée à la perfection, et le saumon grillé aburi avec avocat et ikura est délicieux aussi.