Chez SimonChez Simon
Yongsan-gu, South Korea




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Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/chez-simon Chez Simon, Ce bistro français a connu une croissance régulière. Le couple qui dirige ce restaurant ferme ses portes chaque année pour une certaine période, afin qu'ils puissent voyager autour du monde pour découvrir de nouveaux ingrédients. C'est ce dévouement indéfectible à la cuisine et à l'humilité qui a marqué le succès, même si les chefs n'ont pas suivi de formation culinaire professionnelle. Cette cuisine française ne propose que des plats plats plats simples et simples qui sont l'aboutissement de recettes authentiques et d'ingrédients frais et soigneusement préparés.
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