1927 Dong Yuan Si Chu1927 Dong Yuan Si Chu

Source: https://guide.michelin.com/fr/fujian-province/xiamen 1031934/restaurant/1927-dong-yuan-si-chu Ce concept de restauration privée dans un manoir historique (c 1927) est livré avec un jardin de style Suzhou. Malgré sa proximité avec une route animée, il offre un repos tranquille. Avec seulement 10 chambres privées sur trois niveaux, les réservations sont un must et les menus peuvent être adaptés. Les articles disponibles peuvent varier, mais on peut s'attendre à ce que le tarif de Xiamen soit bien préparé, comme la soupe à jarrets de porc à double bouillie avec des olives vertes et des whelks, ou l'ormeau braisé avec du canard gingembre.