Niku SteakhouseNiku Steakhouse

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/california/san-francisco/restaurant/niku-steakhouse Une porte en or brillant vous accueille à Niku, un steakhouse bourdon et ultra-luxe du Design District. L'intérieur à cran, bordé de bois, dispose d'un éventail de tables confortables, mais un siège au comptoir du chef de 18 places vous permet de regarder Chef Dustin Falcon et l'entreprise travailler leur magie sous la lueur chaude des charbons. Le dîner pourrait commencer avec parfaitement al dente pea agnolotti dans une sauce au beurre aérée poinçonnée avec du citron Meyer conservé. Puis déplacez-vous sur les excellents steaks, comme le Tomahawk construit pour deux; ou fondre dans votre bouche Imperial Wagyu filet mignon, servi avec kimchi vieux de 200 jours, sauce bordélaise et sel de mer. N'ayez pas peur d'utiliser vos mains pour dévorer le maïs Brentwood sur la rainette, carbonisé à la perfection sur la grille.