darógdaróg

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/en/galway/galway/restaurant/darog Il y a beaucoup de passion dans ce bar à vin accueillant. Zsolt Lukács, né en Hongrie, a un enthousiasme infectieux pour le vin, qui apparaît dans sa liste soigneusement soignée qui gravite vers les petits producteurs artisans utilisant des méthodes biologiques et biodynamiques. Accompagner le vin est une sélection d'assiettes de partage – comme le crudo kingfish – qui sont exactement exécutées, livrer sur la saveur et fournir un bon rapport qualité-prix. L'œuvre d'art qui change régulièrement des artistes locaux est en vente et est dirigée par le copropriétaire Edel.