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Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/53 Il convient seulement que ce nouveau venu éblouisse avec tout le style et les touches du musée d'art moderne à côté. Le bar et le salon à l'étage ne sont qu'une allumette de ce qui se cache en bas : une salle à manger lumineuse et expansive avec des motifs de bois balayés, des banquettes élégantes et un long bar qui ne ralentit jamais. Avec l'aimable autorisation du groupe Altamarea, ce restaurant panasiatique offre des favoris chinois et singapouriens familiers avec une précision fantastique. Les boulettes de soupe imprégnées de truffe noire, la caille de kung pao aux pois secs et les pots d'argile copieux emballés de riz croustillant sont des favoris faciles. Dessert est un autre point de fierté ici – nous sommes partiels aux glaces maison et au sorbet. L'équipe de service polie complète une expérience qui se sent nettement New York.