





Source: https://guide.michelin.com/fr/florida/boynton-beach 2883860/restaurant/nicholson-muir-distinguished meats Son cottage à la plage à Boynton Beach n'est peut-être pas la première chose que vous associez avec un menu de style steakhouse, mais la boucherie et le restaurant gastronomique du chef James Muir est exactement cela. Le menu couvre une variété de coupes et de côtés avec des salades et des entrées comme wagyu nigiri et empanadas au carpaccio. Vous préférez laisser les décisions au chef ? Optez pour la viande multicours- omakase vers l'avant, ou choisissez et choisissez dans le menu qui comprend un 16 onces de ribeye étant donné le traitement croisé sur une grille de feu de bois. La saveur ne déçoit pas, bien qu'une croûte de fromage bleu ou une des sauces ajoute un épanouissement. Pour finir, rien ne bat trois biscuits directement hors du four dans toute leur gloire goey servie à côté d'une crème glacée anglaise pour tremper.