Petite mamanPetite maman

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/north-carolina/charlotte 2987283/restaurant/little-mama-s Vous n'avez pas de grand-mère italienne ? Puis allez chez Little Mama, où vous pouvez vous asseoir au comptoir, glisser dans une cabine ou trouver un siège dans la pièce principale et regarder comme ils font leur propre mozzarella. C'est une cuisine qui prend quelques ingrédients et les transforme en quelque chose de spécial, avec des pâtes maison et des pizzas, ainsi que des entrées. Commencez le repas avec une partie de leur mozzarella maison ou stracciatella et ajoutez quelques-uns des accompagnements suggérés pour remplir votre propre crostini avant d'enfiler votre fourchette dans des pâtes ou enfiler de la viande ou du poisson. Brunch est également disponible le week-end, et un deuxième emplacement à Rea Farms a été ouvert en 2024.