Cuisine EsmeraldaCuisine Esmeralda

Source: https://guide.michelin.com/fr/metro-manila/quenzon-city 2323700/restaurant/esmeralda-kitchen Ce restaurant lumineux à thème végétal est un cadre chaleureux et joyeux avec des touches vertes vibrantes et un charme chaleureux. Sans formation formelle, le chef est passé d'une boulangerie à l'installation actuelle. Le menu revisite les classiques philippins de façon raffinée et attrayante. Les plats sont riches et copieux, avec des portions flexibles pour des dîners solos ou des groupes. Ne manquez pas le dinuguan de porc avec puto; sa profondeur audacieuse et salée avec un soupçon de douceur fait un repas mémorable.