L'abeille à CôtéL'abeille à Côté

Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/l-abeille-a-cote Cette boîte à bijoux d'un restaurant est quelque chose d'une rareté, car les petites salles à manger avec des menus encore plus petits sont difficiles à trouver de nos jours. Une opération chic avec de beaux planchers en bois et des tables, des finitions en marbre, et un style de cuisine franco-japonaise, le restaurant respire l'intimité et la qualité. Le menu est amical, avec un caractère décontracté, des ingrédients de haute qualité et des prix remarquables. Pensez à des brochettes de yakitori à l'ail noir ou à une belle longe à bande servie avec de la sauce barbecue. Un récent sandwich au poisson frit avec mahi mahi est arrivé de taille hors terre – et magnifiquement exécuté. Ceux qui s'intéressent à une expérience plus élaborée et impliquée devraient considérer le restaurant soeur, l'Abeille, à côté.