Ai FioriAi Fiori

Source : https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/ai-fiori Niché au sein de l'hôtel Langham avec des murs de fenêtres donnant sur la cinquième avenue, Ai Fiori est un perchoir fréquent pour la foule de comptes de dépenses. Le beau bar en marbre et salon est idéal pour un cocktail post-travail, tandis que de grandes fleurs, des chaises en cuir et des colonnes carrées attirent de plus grands groupes dans la salle à manger formelle. Le service est gracieux, les draps sont épais, et chaque dernier détail est agréable du déjeuner au dîner. Un menu italien avec des touches de flair est agréablement adapté à l'espace. Pensez à Hiramasa crudo habilement habillé d'une sauce à la graine de tournesol crémeuse ou d'une pâte à sagne de forme unique disposée avec du lapin braisé, de la menthe fraîche et des olives de Castelvetrano écrasées.