Dîner sur placeSource : https://guide.michelin.com/fr/fujian-province/fuzhou 1026814/restaurant/yut-fei Ce restaurant intelligent est livré avec un jardin entretenu, une salle à manger principale et des chambres privées somptueuses. La tête cantonaise cheF bien versé dans le barbecue cantonais, les plats de pot d'argile grésillants, et la somme, pratique son art depuis plus de 20 ans. Il s'enorgueillit de ses soupes à double bouillies, cuites lentement pendant quatre heures pour permettre aux saveurs de se mêler. La soupe de poulet Stewed Silkie dans la noix de coco utilise du jus de coco au lieu de l'eau pour une douceur de noix.
