Dîner sur placeSource: https://guide.michelin.com/fr/fujian-province/xiamen 1031934/restaurant/lucheng Perché au sommet du monument en forme de voile de la ville, Lucheng offre une vue fantastique. Les motifs chinois traditionnels sont stylisés et mélangés avec des accessoires élégants pour le confort. L'équipe de cuisine des Natifs de Fujian dirigée par un jeune chef Minnan excelle dans les classiques Fujian avec des touches créatives, mettant en valeur la vaste gamme de produits de la province. Essayez le taro amylacé frit dans la réduction du vinaigre vieilli, et l'anguille braisée avec la patte de poisson et le chou mariné.
