Petit CoyotePetit Coyote

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/tennessee/chattanooga 2790931/restaurant/little-coyote Vous pourriez venir à cet endroit de St. Elmo pour sa vue sur Lookout Mountain seul, mais ensuite vous passeriez à côté d'une bonne cuisine Tex-Mex. Erik et Amanda Niel's Little Coyote est tout à propos de viandes fumées, tortillas maison de maïs et cocktails tentants. Les favoris familiers comme fajitas et queso font une apparition, et comme tout est destiné au partage, commandez avec l'abandon. Envisagez de commencer le repas avec un avocat farci, fait végétarien ou avec la poitrine ou tendre, fumée carnitas. Puis dans un tostada recouvert de queue d'ox braisée. Terminé avec un œuf frit et un cactus Chow Chow, il est loin d'être standard. Le menu du dîner couvre plus de viandes fumées, y compris les côtes de poulet et de boeuf. Terminez avec la crème glacée maison, surtout le fromage de chèvre et la vanille avec des miettes de masa.