Yue HuangYue Huang

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/california/us-sacramento/restaurant/yue-huang Situé dans un centre commercial de Natomas flanqué d'un assortiment de restaurants à chaînes de distribution standard, ce favori cantonais se distingue du pack. Les matins de fin de semaine sont souvent peuplés par des familles chinoises échantillonnant la grande variété d'offres dim sum typiques de plats cuits à la vapeur, cuits au four et frits, y compris des pains de porc barbecue, des rouleaux de nouilles de riz, et des boulettes soigneusement plissées. Les soirées se concentrent davantage sur l'assortiment de fruits de mer, y compris le crabe, le homard et la plie, des impressionnants réservoirs vivants qui bordent le mur arrière de ce restaurant.