Pierre GagnairePierre Gagnaire

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/pierre-gagnaire Le chef français Pierre Gagnaire a ouvert son restaurant gastronomique contemporain éponyme au sommet de la nouvelle aile de l'hôtel Lotte en 2008. L'élégante salle à manger, ornée de lustres Murano et de murs en or, respire le luxe français classique. La cuisine présentée avec art, composée de 80% d'ingrédients locaux, respecte le style créatif du chef parisien. Avec plus de 250 étiquettes, l'affichage de la cave à vin impressionne également.