I SodiI Sodi

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/i-sodi Manhattan ne manque pas de restaurants italiens, mais sûrement Rita Sodi dirige deux des plus aimés. Juste en bas de la rue de Via Carota, ce hotspot cosy et buzzy reste une réservation difficile à marquer, alors envisagez de planifier une ballade en début d'heure. La cuisine regarde les saisons de près dans des spécialités quotidiennes comme la tomate grillée et la burrata, tout en respectant que certaines signatures ne peuvent jamais quitter le menu. La lasagne parfaitement stratifiée est un must pour les premiers minuteurs, et il contraste merveilleusement avec un enchevêtrement d'agrumes de pappardelle al limon. Peu importe où vous vous asseyez – bar, salle à manger, ou plus loin derrière – le restaurant de quartier est une ruche d'activité constante, alimentée en partie par un bar occupé qui connaît son chemin autour d'un Negroni.