Jamais AndaloJamais Andalo

Source : https://guide.michelin.com/fr/north-carolina/charlotte 2987283/restaurant/ever-andalo Nommé pour le village de montagne en Italie où la famille du propriétaire Jeff Tonidandel salue à l'origine, ce charmant endroit a l'impression qu'il est ici depuis des années (alerte de spoiler : ce n'est pas le cas). Sa manière chaleureuse et son style de bistrot simple ont l'apparence et la sensation d'une trattoria traditionnelle familiale vers le bas pat. Le menu n'est pas strictement italien, car il y a aussi des penchants américains, mais attendez des préparations rustiques et des ingrédients de haute qualité. Commandez quelques huîtres et anchois frais pour commencer avec un plat de pâtes, ou peut-être l'une des spécialités quotidiennes. La carte des vins est exclusivement italienne et est classée par région d'origine.