Shou Wu EATShou Wu EAT

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/northern-taiwan/hsinchu-county 2853127/restaurant/shou-wu-eat Ce restaurant peu sophistiqué est le champion de la cuisine hakkanese de style maison dont la faible teneur en gras et en sodium est riche en bienfaits pour la santé. La boisson d'accueil, le thé de faucille, est dit pour promouvoir la santé intestinale et oculaire. Leur soupe de poulet de marque Silkie est cuite lentement pendant huit heures avec plus de 30 herbes chinoises. Pour souligner ses arômes de plantes, le tonique santé est intentionnellement non assaisonné. Pour l'amidon, essayez leur riz frit avec des cornichons faits maison chargés de profondeur salée.