Jinmi Pyeongyang NaengmyeonJinmi Pyeongyang Naengmyeon

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/jinmi-pyungyang-naengmyeon Selon le propriétaire et chef Yim Se-kwon, une longue expérience dans les cuisines de l'un des plus emblématiques restaurants de sarrasin froid de Pyeongyang est le secret du succès de cet endroit. Le menu est ce que vous vous attendez à voir dans un restaurant typique de nouilles de sarrasin froid. En dehors des nouilles, il offre des agrafes telles que le porc bouilli et les tranches de boeuf, le boulgogi, les boulettes et le pot chaud de type Pyeongyang.