Dispositions relatives à la porte de la celluleDispositions relatives à la porte de la cellule

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/illinois/chicago/restaurant/cellar-door-provisions Certains restaurants essaient d'impressionner et d'éblouir leurs clients. Ce coin ensoleillé de la place Logan n'est pas l'un de ces endroits. Dans une salle à manger fraîchement rafraîchie, Cave Door Provisions se satisfait parfaitement. Et pourquoi pas ? Il s'agit d'un restaurant honnête avec une cuisine non-fusée et non-non-sens où l'assaisonnement est spot-on et les saveurs sont claires. Pas de pinces, pas de verres à vin fantaisistes, pas de brigade de cuisine de qualité militaire, juste de bons repas, trouvés dans une assiette de haricots courgeurs tendres avec confit d'ail ou une boule lisse de mousse de foie de canard jumelée avec du pain de campagne juste chaud. Vous pourriez venir ici pour un rendez-vous tranquille ou vous promener dans la rue et prendre un siège de comptoir. Vous serez heureux d'être accueilli de toute façon.